竹子在我国拥有悠久的种植历史，深受人们的喜爱，尤其是文人墨客对其怀有深厚的感情，甚至发出了“宁食无肉，不居无竹”的感慨。这种植物的全身都是宝，竹笋可食用，而竹子本身则被用来制作家具、编制各种器物，用途广泛。
早些年，一种名为“活竹酒”的酒类饮品引起了广泛关注。这种酒融合了竹子的清香，一时间成为热门话题。我曾购买过两瓶，带回家给父亲品尝。他舍不得喝，等到年底再拿出来时，发现酒已经所剩无几，味道也变得很淡。父亲说酒被竹子吸收了。
据售卖活竹酒的老板介绍，这种酒的制作过程非常独特。当竹子长大后，将白酒灌入其中，然后密封起来，让竹子和酒共同生长。这样，酒能吸收竹子的精华，一年后取出。这种独特的酿造方式让活竹酒在市场上红极一时。
随着互联网的普及，活竹酒受到了广泛的关注。很多视频都展示了其独特的酿造过程，以及酒吸收竹子营养成分的过程。一些人认为，这个过程使酒的口感更加柔和，香气更加丰富。
活竹酒的受欢迎程度并没有持续下去。随着市场的扩大，很多人看到了商机，纷纷开始生产活竹酒，导致市场上出现了很多劣质的“活竹酒”，让消费者对其失去了信任。一些商家为了降低成本，直接用竹筒装酒售卖，甚至添加香精来增加酒的竹子香味。
活竹酒的生产成本相对较高，这也使得其价格相对较高，不利于普及推广。随着消费者对酒类产品的认知提高，对活竹酒的真实性和效果产生了质疑。当商家不再投入大量资金来推广和炒作时，活竹酒逐渐淡出了大家的视野。
至于有人称活竹酒为智商税的说法，并不完全正确。因为真正的活竹酒仍然存在于市场，只是数量稀少、成本高。它的独特酿造方式和宣传效果曾经吸引了大量消费者关注。品质问题、生产成本高以及消费者认知的提高等因素导致了其逐渐淡出市场。对于真正的活竹酒爱好者来说，寻找和品尝真正的活竹酒仍然是一种难得的享受。