步骤 1
一定要这个咖喱粉
步骤 2
准备好配料，买个蔬菜上面可以撒适量的咖喱粉，鸡腿肉加入蚝油，盐，咖喱粉，料酒腌制半小时以上
步骤 3
同款腌制
步骤 4
锅加入油
步骤 5
烧热后放入洋葱，炒至微焦
步骤 6
加入腌制好鸡腿肉，撒入咖喱粉
步骤 7
炒至均匀锅边微焦，放入番茄，炒出水分，加入水
步骤 8
加入其他蔬菜配料，加入盐调味，沸腾后加入椰浆，小火炖煮10分钟，
步骤 9
这个是炖煮中，我没有放椰浆
步骤 10
同款图
步骤 11
起锅后是浓稠的就完成了
尤长靖同款马来西亚咖喱的小贴士
尤长靖油超级多，我们自己做少放一点不影响
他有放辣椒不吃辣的别放了，本身咖喱粉就是微辣
后续调味可以按自己来，我这个只是参考
咖喱粉不能替换，加的多味道就会浓郁
肉类可以替换自己喜欢的
蔬菜也是可以替换