五谷杂粮，小米甚是养人。
用黄小米熬粥自古以来就有“代参汤”的美誉，《本草纲目》也说它：“补虚损、益脾胃”。
吃过很多品种的小米，但我觉得最好吃的还得 是——山西沁州的黄小米。
“金珠子，金珠王，金珠换不来沁州黄”。
作为中国小米之乡，这句流传三百年的民间谚语，道尽了沁州黄小米在山西人餐桌上的至尊地位。
不仅是山西沁县的地理标志，更承载着沁县从“皇家贡米”到“富民产业”的金色传奇。
“沁 州黄”是清康熙皇帝御赐名，以“皇家贡米”而久负盛名，享有“天下米王”的尊号。
清宫档案记载，慈禧太后尤爱用沁州黄熬制八宝粥，称其“软绵喷香，金汤养颜”。
1919年，沁州黄与汾酒同获巴拿马万国博览会金奖，成为中国农产品的国际名片！
沁州黄小米色泽自然金黄，状如珍珠，米油醇厚，清香扑鼻，绵软可口，营养丰富。
蛋白质、脂肪、微量元素、粗纤维等均高于一般小米，因此民间又称它为“金珠子”。
暂且抛开历史口碑不谈，沁州黄能让你最直观感受到的不同是，用它熬煮出来的小米粥，米香浓郁，软 糯粘稠，熬煮完满屋子的香气！
这让我想起小时候外婆熬的小米粥，又香又暖，天天吃都不会觉得腻。
最最重要的，它能轻松熬出浓稠米油，冷却后变成金黄的米皮，一筷子能掀起好几层！
这是只有优质的小米才能熬出来的，营养极其丰厚。
家里养娃，有小宝宝的肯定知道，小米粥的营养价值就在于这层 米油；
像是女人坐月子养身子，或是给孩子养脾胃、长肉肉的，多喝小米油就非常好！
给大家瞅瞅，这是我熬出的米油！
真的没有什么特别的方法，水开之后放米熬个30分钟左右，再盖盖子闷几分钟，米油就出来了。
直接吃都很好吃，Q弹Q弹的，满口米香，温润软糯。
完全不像超市买回的那种普通小米，煮出来水是 水米是米，寡淡无味，更别说有米油了。
一份良心，靠谱的品质小米「沁州黄」， 孕妇，产妇，孩子，老人营养的“黄金粥”，想跟着我们内购一起囤的朋友，机会来了！！！
正宗山西沁州黄小米，厂家农户直出，2024年秋收新米，近期脱壳 ，库存不多，都给大家上架了，有送人或是买给家里的，抓紧囤！
非陈米！非陈米！非陈米！重要的事情说三遍！教大家如何辨别新米和陈米，大家日后购买也要擦亮眼睛。
106元/4斤，合下来26.5元/斤，礼盒包装，里面是独立小包装，现吃现开，顿顿吃鲜米。
很多人可能会说，这不就是贵了嘛，超市里的小米才4/5块一斤，一分钱一分货，大家去超市买过也知道超市的品质。
我也敢说，但凡是国内十大名小米产地，并且是新米且品质好的，价格只会更贵，没有更便宜。
说一千道一万，农产品没有对比就没有伤害，贵一点真的好很多点，每一分钱的背后都是为品质保驾护航！我们给大家争取到了这个价格，就是我们内购价，而且是最后一批货，卖完只能等今年10月那批了，趁现在还有货，抓紧囤！！