据传，有一年夏天，德国人在使馆的院子里喝啤酒，几个华工在旁边清理花丛中的杂草，干得满头是汗，于是公使夫人将一杯啤酒递给他们，让他们以此解渴。但几个华工不知啤酒是何物，闻了闻，便连连摇头。公使夫人将酒杯塞到一位华工手里，让他尝一尝。那位华工刚喝了一口，就吐了出来，随后递给另外两位华工，他们也只喝了一口就吐了，公使夫人只好无可奈何地离开了。随后几位华工私下里说，这是什么酒呀，颜色黄了吧唧像马尿，味道苦了吧唧像汤药，远不如老白干喝着有劲儿，他们遂将啤酒戏称为“马尿”，并渐渐流传开来。
中国人酒文化源远流长，自古以来中国就有着自己的酒，关于酒的诗句更是数不胜数，“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”。“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”。“花间一壶酒，独酌无相亲”。可以看出人们对酒的热爱。
酒的名字更是优美，有五粮液、杜康、茅台、竹叶青、杏花村等，而唯独对外来的啤酒称之为“马尿”，虽是爱喝但不一定认可，可见国人的爱国的心情。又到了一个喝啤酒的季节，奉劝大家喝酒别开车。
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